Người phụ nữ mài miệt nướng bánh đổi mạng sống người.

Chúng rất yêu thích những chiếc bánh quy ngọt và cảm thấy hạnh phúc hơn khi biết rằng số tiền mà chúng bỏ ra mua những chiếc bánh quy này đã góp phần cứu sống các bạn nhỏ khác

Bà đã mất cả tháng suy nghĩ để tìm ra một sản phẩm nào đó khách hàng phải quay lại nhiều lần, không chỉ đơn giản vì mục đích từ thiện mà vì cả bản thân sản phẩm đó nữa.

May mắn thay bên cạnh Margot có rất nhiều người cùng chung tay góp sức với bà. Hơn ai hết, nếu nói đến những đứa ở bên cạnh Margot phải nói tới gia đình bà. Kể từ đó “Graces Cookies” (Bánh quy của Grace) ra đời với khẩu hiệu: “These Cookies save lives” (Bánh quy cứu sống con nít).

Trở về TP HCM, Margot bắt tay vào chuẩn bị ngay kế hoạch của mình. Nhưng tìm được một sản phẩm như thế không phải là điều dễ. Đặc biệt hơn nữa, sờ soạng mọi người đều kinh ngạc bởi công việc bà theo đuổi để gây quỹ phẫu thuật tim cho các em nhỏ Việt Nam: bán bánh quy. Công lớn là nhờ người bạn Việt Nam và những mối quan hệ của cô.

Cô con gái đầu là người hăng hái nhất trong gia đình, thẳng giúp mẹ làm bánh và bán bánh. Cùng với sự chung tay góp sức của rất nhiều người, nhiều tình nguyện viên, cho tới nay với những chiếc bánh quy của mình, họ đã gom đủ tiền cho 46 ca phẫu thuật tim. Những người chung tay góp sức   Margot có một người bác yêu quý tên là Grace. Không những vậy, bà còn có rất nhiều tự nguyện viên nhí.

Chính nên khách hàng cốt tử của Margot là người nước ngoài đang sống ở Việt Nam hoặc những người Việt Nam đã từng có thời kì sống ở nước ngoài và thân thuộc với vị ngọt của bánh quy Mỹ. Nhưng phải tới sau đó gần 2 năm, trong một lần bắt gặp một cảnh ngộ cháu bé nhỏ bị bệnh tim bẩm sinh mà không có tiền phẫu thuật, Margot đã cùng một người bạn Việt Nam tìm cách quyên góp tiền ủng hộ bạn nhỏ này.

Từ đó bà nấu nung tìm ra một sản phẩm hay một dịch vụ nào đó để phê chuẩn việc bán hàng có thể quyên tiền giải phẫu tim cho các em nhỏ. Lúc đó hai người không chỉ thành công trong việc quyên tiền ủng hộ cho một cháu bé mà số tiền đủ để thực hành tới 2 ca phẫu thuật.

Bên cạnh Margot là rất nhiều người bạn cùng chung tay góp sức. Nếu bán được 1. Margot nghĩ rằng với nhiều sản phẩm khách hàng chỉ mua một đến hai lần với mục đích chung tay góp sức.

Nhưng sau này họ lại thấy bà tìm tới rất nhiều lần. Có lần đến một mình, có lần còn dẫn thêm những người bạn khác, Margot Richart đã thực sự trở thành một người bạn, một thành viên ở nơi đây.

Bởi lúc đó có rất nhiều nơi bán các đồ như thủ công mỹ nghệ để gây quỹ từ thiện. Đã có rất nhiều người, đặc biệt là những người nước ngoài tham gia chung tay đóng góp vào các hoạt động của quỹ nên việc xuất hiện của người đàn bà Mỹ ấy không phải là điều gì quá đặc biệt.

Bà bắt gặp một cửa hàng bán bánh quy, một thương hiệu khá lừng danh ở Mỹ. Margot Richart đã sống ở Việt Nam từ năm 2007. Margot và bạn lại bắt tay vào quyên tiền ủng hộ. Cũng chính nhờ nhiệt huyết của bà, nhiều người khác cũng ủng hộ trực tiếp đến Quỹ Nhịp tim Việt Nam với mơ ước có nhiều trẻ con được phẫu thuật hơn nữa. Bình thường mỗi sự kiện như bán bánh ở hội chợ, bán bánh ở dài thường bà và các tự nguyện viên bán được 200 đến 300 gói.

Trong một lần đi tới Singapore, Margot ghé thăm một trọng điểm thương nghiệp tại đây. Bánh quy mà bà sản xuất có khoảng 4 loại: bánh bọc đường, bánh quy ren, bánh quy bơ và bánh quy hạt sô cô la. Trong bất cứ công việc nào bà cũng luôn ráng hết mình.

Chồng bà, ông Philippe rất ủng hộ công việc của vợ mình. Sản phẩm hay dịch vụ đó phải là những sản phẩm thiết thực, không quá đắt nhưng chất lượng cao

Bánh quy của Mỹ khá ngọt và giá thành cũng không phải là rẻ: 25 nghìn đồng cho một túi bánh, trong đó có thể có nhiều chiếc bánh nhỏ hoặc 1 chiếc bánh quy to. Tuy không góp công được nhiều nhưng ông luôn góp ý về những cách bán hàng hay ủng hộ bằng cách đặt hàng chính vợ mình cho những sự kiện của công ty. Bánh quy dễ làm và có thể quản lý được khâu chất lượng.

Chúng hồ hết là những khách hàng của bà khi có buổi tổ chức bán bánh tại dài quốc tế. Một người bạn của Margot cũng nhận tài trợ hoàn toàn về truyền thông, in ấn, lăng xê cho Bánh quy của Grace. Trong đó những công thức để làm ra các loại bánh tiệt ấy có từ những người sáng lập, có công thức từ chính bác Grace.

Thế nhưng trong 3 năm qua, Margot đã khiến cho họ luôn cảm phục bởi tâm huyết đích thực của người nữ giới Mỹ đặc biệt ấy.

Với sự sáng tạo khéo léo# của mình, Margot tự tín rằng có nhiều loại bánh trong số này có thể so sánh được với những thương hiệu lừng danh. Ngoài các vật liệu du nhập để đảm bảo đúng vị ngọt và chất lượng bánh, toàn bộ phần bột dùng làm bánh cũng được tài trợ.

Cảm thấy những gì mình làm không chỉ giúp ích được thêm cho những người khác mà chính bản thân bà cũng tìm được mục đích sống mới.

Khi cô cháu gái ở xa nhà, bác liền nướng bánh và gửi cho cháu. Phương châm sống của Margot là “cụ là thành công”. Nhiều người tự hỏi bán những chiếc bánh nhỏ như thế bao giờ mới đủ cho một ca phẫu thuật. 000 gói bánh sẽ đủ tiền thực hiện một ca giải phẫu cho một em nhỏ.

Đối với bà, đó là công lao của toàn bộ mọi người, những người chung tay cùng góp sức. Nhận được những chiếc bánh đầy tình cảm ấy, Margot hiểu rằng những chiếc bánh nhỏ có thể mang thông điệp thương xót rất lớn và đã đặt tên cho thương hiệu bánh của mình là Graces cookies để hoài tưởng tới bác Grace, người đã truyền rất nhiều cảm hứng cho bà.

Lúc đó trong đầu Margot nảy ra một ý tưởng: “Chính là nó, bánh quy kiểu Mỹ”. Hiện giờ mong muốn to lớn nhất của Margot là những chiếc bánh quy được nhiều người ủng hộ hơn nữa, các hoạt động ổn định và kể cả sau này, khi bà rời khỏi Việt Nam, sẽ có người nhiệt huyết tiếp thụ và xây dựng công việc tốt đẹp càng ngày càng tốt hơn để có thể giúp thêm được nhiều người, để cuộc sống luôn ngập tràn yêu.

Nhiều người liên tiếp gọi điện tới cho Margot và dặn bà khăng khăng phải gọi họ nếu cần người làm bánh.

Bác Grace là người thẳng tuột nấu nướng cho gia đình Margot những bữa ăn ngon. Chính bởi vậy nhiều em còn tự tổ chức và cùng góp công bán bánh cũng như có dịp đến thăm những người bạn nhỏ được phẫu thuật tim.

Khi nghe nói đến việc nướng bánh để quyên góp tiền từ thiện, nhiều thành viên trong Quỹ Nhịp tim Việt Nam nghĩ rằng bà chỉ tương trợ được cho một vài trường hợp.

Chân dung bà Margot Richart. Bà hiểu ra rằng rất nhiều người sẵn sàng góp tiền từ thiện nhưng không phải ai cũng sẵn lòng nếu không cần thiết.

Nhưng khác với lần trước, lần này họ chẳng quyên được chút nào. Chính vì vậy Margot đã tìm tới Quỹ Nhịp tim Việt Nam nhờ phẫu thuật tim cho cháu bé. Lúc ấy việc quyên góp tiền từ thiện diễn ra rất trót lọt.

Có những tình nguyện viên nhiệt thành đến từ khắp nơi trên thế giới như: Ấn Độ, Nam Phi, Đức, Singapore, Mỹ, Canada, Malaysia và Việt Nam.

Hơn nữa với số tiền còn lại bà và bạn mình đã ủng hộ thêm một trường hợp giải phẫu khác nữa. Khi nói đến tổn phí 46 cuộc phẫu thuật đã được ủng hộ nhờ tiền bán bánh, Margot không bao giờ nhận đó là công lao của mình.

Chắp cánh ngày mai bằng những chiếc bánh quy   Ba năm về trước, những người làm ở Quỹ Nhịp tim Việt Nam (Vietnam HeartBeat), một tổ chức từ thiện giúp cho các trẻ nít bệnh tim ở Việt Nam có hoàn cảnh khó khăn được giải phẫu tim miễn phí đã gặp một người đàn bà Mỹ tới thăm và tỏ tường mong muốn được đóng góp một số tiền để tài trợ ca phẫu thuật tim cho một em nhỏ. Cậu con trai thứ hai chỉ đảm đương việc “nếm bánh” nhưng cậu luôn hiểu được ý nghĩa của những chiếc bánh mẹ làm.